By Roland Spiegelberger,Jürgen Guthmann,Steffen Guido Fleischhauer,Hatice Uslu
Die two hundred wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen. Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Detaillierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen. Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.
Read or Download Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden (German Edition) PDF
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Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden (German Edition) by Roland Spiegelberger,Jürgen Guthmann,Steffen Guido Fleischhauer,Hatice Uslu
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